fabio@rizzo
25 maggio 2016
Ingredienti: 250 g Farina Manitoba 250 g Farina 00 75 g Zucchero 75 g Burro o strutto (la ricetta originale è fatta con lo strutto) 10 […]
12 maggio 2016
Avete mai provato a fare le scorze di arance candite? Si tratta di una ricetta davvero molto semplice e veloce, che può tornarci molto utile per poter decorare […]
11 maggio 2016
Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di acqua 5 uova 50 g di strutto o burro 5 g di sale Un pizzico di bicarbonato […]
11 maggio 2016
Accanto al più famoso di mellone ecco la versione di gelo siciliano (gelo di fichi d’india) preparato con il frutto dei cactus che punteggiano il territorio […]
11 maggio 2016
Il gelo di cannella è un tradizionale dolce siciliano, sia estivo che invernale. Ingredienti: Gr. 800 di acqua 5 stecche di cannella Gr.65 di amido Gr.250 […]
11 maggio 2016
Il gelo di limone non contiene moltissime calorie ed è un dolce rinfrescante adatto per le calde giornate estive o come fine pasto in alternativa al […]
10 maggio 2016
Se vi capita di trovare dei mandarini profumati e succosi,vi consiglio di provare questo gelo di mandarino di Pino Cuttaia non la tradizionale ricetta siciliana con amido […]
10 maggio 2016
Periodo di fragole, voglia di utilizzarle nelle ricette più svariate. Oggi vi proponiamo una deliziosa e profumata gelatina di fragole da offrire a fine pasto in sostituzione […]
10 maggio 2016
Il gelo di arancia è un dolce leggero e semplice che potete preparare in anticipo e tenere in frigorifero, si può servire per merenda o come dessert […]