Gelati

30 maggio 2016
gelato fiordilatte

Gelato fiordilatte ricetta per 4 persone.

Il gelato fiordilatte e’ un gelato composto da latte, panna, zucchero, ha un gusto abbastanza neutro ed è un’ottima base per ogni gelato. Inoltre Vi ricordiamo […]
30 maggio 2016
Gelato ricotta

Gelato di ricotta ricetta per 4 persone.

Il requisito fondamentale per la riuscita del gelato alla ricotta è di utilizzare prodotti freschi di prima qualità. Al Sud si trova abbastanza spesso, soprattutto nella zona […]
30 maggio 2016
gelato fragole

Gelato alle fragole (4 persone)

La preparazione è veramente semplice; con l’ausilio della gelatiera poi, il risultato non solo è assicurato ma anche molto veloce. Ingredienti: 250 g di fragole da pulire 150 […]
30 maggio 2016

Gelato al Cioccolato fatto in casa (4 persone)

La ricetta è davvero molto semplice, ma il risultato vi lascerà piacevolmente meravigliati perchè qui gli ingredienti li selezioneremo noi fin dal principio. Inoltre, preparandolo in […]
25 maggio 2016
brioche siciliana

Brioche “Brioscia co tuppo” tipica siciliana

Ingredienti: 250 g Farina Manitoba 250 g Farina 00 75 g Zucchero 75 g Burro o strutto (la ricetta originale è fatta con lo strutto) 10 […]
22 aprile 2016
pistacchio

Granita al pistacchio (4 persone)

Le origini della ‘Granita’ risalgono a tempi molto antichi. Già nel Medioevo era ben conosciuta la professione dei ‘nivaroli’, che dopo aver raccolto e conservato con […]
22 aprile 2016
mandorla

Granita di mandorla (4 persone)

Sicilia è vacanza (anche quando si lavora), è lentezza elefantiaca, è sole e mare insieme, è estate. La sintesi di tutto ciò si trova in una […]
22 aprile 2016
granita di fichi d'india

Granita di fichi d’India.

Oggi vi presentiamo la ricetta per preparare in casa la granita di fichi d’india, un dolce perfetto da gustare con la mitica brioches col tuppo. La […]
22 aprile 2016
Granita di Limone

Granita di limone

La granita di limone è un dolce estivo veloce e facilissimo da preparare per portare in casa tutta la bontà e la freschezza dei limoni di […]