31/05/2016
Il rito della granita.
In estate, da vari decenni, ad Acitrezza si ripete il rito della granita.…
25/05/2016
Brioche “Brioscia co tuppo” tipica siciliana
Ingredienti: 250 g Farina Manitoba 250 g Farina 00 75 g Zucchero 75…
22/04/2016
Granita al pistacchio (4 persone)
Le origini della ‘Granita’ risalgono a tempi molto antichi. Già nel Medioevo era…
Granita di mandorla (4 persone)
Sicilia è vacanza (anche quando si lavora), è lentezza elefantiaca, è sole e…
Granita di fichi d’India.
Oggi vi presentiamo la ricetta per preparare in casa la granita di fichi…
Granita di gelsi neri
Un morso di morbida brioche ed una cucchiaiata di fresca, granulosa e succosa…
Granita di fragole.
Per fronteggiare il caldo estivo cosa c’è di meglio di una fresca granita…
20/05/2015
Come consumare la granita siciliana al bar
In pochissimi passi, vi spieghiamo in modo impeccabile come consumare la granita siciliana…