siciliana

10 maggio 2016
mandarino

Gelo di mandarino 4 persone

Se vi capita di trovare dei mandarini profumati e succosi,vi consiglio di provare questo gelo di mandarino di Pino Cuttaia non la tradizionale ricetta siciliana con amido […]
10 maggio 2016
arancia

Gelo di Arancia (6 porzioni)

Il gelo di arancia è un dolce leggero e semplice che potete preparare in anticipo e tenere in frigorifero, si può servire per merenda o come dessert […]
22 aprile 2016
pistacchio

Granita al pistacchio (4 persone)

Le origini della ‘Granita’ risalgono a tempi molto antichi. Già nel Medioevo era ben conosciuta la professione dei ‘nivaroli’, che dopo aver raccolto e conservato con […]
22 aprile 2016
mandorla

Granita di mandorla (4 persone)

Sicilia è vacanza (anche quando si lavora), è lentezza elefantiaca, è sole e mare insieme, è estate. La sintesi di tutto ciò si trova in una […]
22 aprile 2016
granita di fichi d'india

Granita di fichi d’India.

Oggi vi presentiamo la ricetta per preparare in casa la granita di fichi d’india, un dolce perfetto da gustare con la mitica brioches col tuppo. La […]
22 aprile 2016
Granita di Limone

Granita di limone

La granita di limone è un dolce estivo veloce e facilissimo da preparare per portare in casa tutta la bontà e la freschezza dei limoni di […]
22 aprile 2016
Granita di fragole

Granita di fragole.

Per fronteggiare il caldo estivo cosa c’è di meglio di una fresca granita di fragole? Ecco una ricetta semplice e veloce da realizzare. Ingredienti: Acqua: 200 […]
21 aprile 2016
fichi

Granita di fichi bianchi .

Per la granita di fichi, vi consigliamo di usare dei fichi bianchi ben maturi. Quelli neri non sono così dolci. Ingredienti: Acqua: 500 ml Zucchero: 80 […]
21 aprile 2016
melone giallo

Granita di melone giallo

 Tra i frutti di stagione con cui possiamo preparare la granita, il melone certamente è molto profumato, ricco di fosforo, vitamine, calcio, potassio, sodio e fibre […]